GEISTさんはモダンデンマーク料理のレストランで、2019年の北欧諸国版ミシュランではミシュランプレートに選出されています。ノーマやゼラニウムといったコペンハーゲンの超人気レストランと同じく、趣向を凝らした先進的な料理を提供します。GEISTのメニュ…