イッツバーガーさんは、ニューハウンからノアポートに向かう途中に店を構えるハンバーガーレストランです。オープンしたばかりのハンバーガー屋ですが、多くのハンバーガー屋がひしめくコペンハーゲンにて、既に人気店となりつつあります。7時ごろになるとた…

HotBunsさんは、コペンハーゲンの人気観光スポットであるニューハウンから少しだけ歩いたところにあるハンバーガーレストランです。HPを見ると、ややフーターズのような雰囲気を醸し出していますが、実際訪れると普通のハンバーガーレストランでした。 なお…

108さんは、コペンハーゲン最高峰のレストランの一つであるノーマの姉妹店で、よりカジュアルにニューノルディック料理を楽しめるレストランです。ノーマのヘッドシェフであるクリスチャンバウマン氏とそのチームが2016年の夏に立ち上げ、コペンハーゲンの人…

The Cornerさんは、コペンハーゲンの最高峰レストランであるノーマの姉妹店108に併設されている、カフェ&バーです。14時半まではブランチメニューを扱っており、108と同じクオリティの料理がお安い価格で楽しめるとあって、コペンハーゲンの地元の方に人気の…

アトリエセプテンバーさんは、デンマーク発の人気家具ブランドであるHAYがプロデュースするカフェレストランで、ニューハウンの近くにて営業をしています。HAYは、一品ものでは無く工場生産の家具によって、モダンな暮らしに合うリーズナブルで心地よい家具…

Vaffelbagerenさんは、アイスクリームとベルギーワッフルを扱うアイスクリーム店で、コペンハーゲンの人気観光スポットであるニューハウンにお店を構えています。コペンハーゲンの地元の方に人気のお店で、1953年から60年以上も営業を続けています。 店舗情…

TOLD & SNAPSさんは、デンマークの伝統的なレシピのスモーブローと、自家製を含む多種多様なスナップス提供するレストランです。コペンハーゲンの観光スポットであるニューハウンから数分のところに位置しています。なおスナップスとはジャガイモなどの穀物…

Barrさんは、ニューハウンから橋を渡ってクリスチャンハウンに出る広場に位置する、モダンデンマーク料理レストランです。近くにはコペンハーゲン屈指の新北欧料理レストランであるノーマの姉妹店108や、ストリードフードマーケットであるBridge Street Kitc…

MASHさんは、コペンハーゲンに4店舗、デンマークでは8店舗を展開する、人気のステーキレストランです。コペンハーゲン空港にもレストランがあるほか、ドイツとイギリスでも展開しており、全部で10店舗を運営しています。 ステーキレストランではありますが、…

Restaurant Palægadeさんは、コペンハーゲンの中心エリアであるコンゲンスニュートーの近くにお店を構える、スモーブローレストランです。2019年の北欧諸国版ミシュランでは、40種類以上の伝統的なスモーブローが楽しめるレストランとして、星はありませんが…

ブリッジストリートキッチンは、ニューハウンからクリスチャンハウンへとつながる橋を渡った先にある、フードマーケットです。コペンハーゲンの人気店を含む様々なレストランのスタンドがあるほか、バースタンドがあり、ビールやカクテルも楽しめます。すぐ…

NICECREAMさんは、コペンハーゲンに3店舗を展開するヴィーガンアイスのアイスクリーム屋さんです。コペンハーゲンの地元の方に人気で、今回訪れたElmegade店は昼夜問わずいつもお客さんがおり、外に座って食べている方も多いです。 アイスクリームはすべて、…

スロッツケルデレンさんは、1797年から20年以上コペンハーゲンでスモーブローを提供している、老舗デンマーク料理レストランです。北欧旅行のガイドブックにも載っている、机一杯に広げられたスモーブローの写真で有名なレストランです。 レストランの入り口…

KODさんは、デンマークのオーフスを本店とし、コペンハーゲンでもニューハウン近くとコペンハーゲン中央駅近くの2店舗を展開するステーキレストランです。デンマーク以外の北欧諸国でも展開しており、ノルウェーのオスロにもレストランがあります。 コンセプ…

ボルテンフードコートさんは、2018年にニューハウン近くに新しくできた大型のフードコードです。コペンハーゲンでフードコートというと、市場併設のトーヴハーレン、チボリ公園横のチボリフードホール、屋台スタイルのブリッジストリートキッチンなどが有名…

カフェコンプレットさんは、デンマーク人のご夫婦が2人で営まれている、スモーブローレストランです。スモーブローはデンマークの伝統料理で、黒いハードブレッドに、いろいろな食材を乗せて楽しむ料理です。オープンサンドイッチなどとも呼ばれます。 高品…

GEISTさんはモダンデンマーク料理のレストランで、2019年の北欧諸国版ミシュランではミシュランプレートに選出されています。ノーマやゼラニウムといったコペンハーゲンの超人気レストランと同じく、趣向を凝らした先進的な料理を提供します。GEISTのメニュ…

ガソリングリルさんはコペンハーゲン発祥の人気ハンバーガーレストランで、本店の他にコペンハーゲンで4店舗を展開しています。ガソリングリルの名前の通り、ガソリンスタンドと一体という外観が特徴です。コペンハーゲンのベストハンバーガーとして、2019年…