ISSAさんは、コペンハーゲン中央駅に近いヴェスタブロ地区で、日本人の店主によって運営されている日本食レストランです。店主はフランスの料理学校で学んだ後、日本食を広めたいという思いで、コペンハーゲンにレストランを開いたとのことです。 コペンハー…