GROD（ゴル）
GRODさんはコペンハーゲンでは珍しいお粥のレストランです。2011年にお粥を再定義しようというコンセプトで始まっていますが、地元の方々に人気で、コペンハーゲンに6店舗、デンマーク全土では7店舗を構えています。
今回訪れたのはGRODの本店であるノアブロの店舗ですが、コペンハーゲンの中心に位置する人気グルメスポットであるトーヴハーレンにもGRODの店舗がありますので、コペンハーゲン旅行者の方はそちらの方が行きやすいと思います。
GROD本店の店舗情報
- 住所：Jægersborggade 50, 2200 København N
- 営業時間：7時半~21時（土日は9時~）
- https://groed.com/en/
今回はGRODのランチおすすめメニューであるチキンのお粥にしました。
また飲み物として、自家製のシトロンジンジャーレモネードをいただきました。
GRODのおすすめだったのでノールックで注文しましたが、山盛りのパクチーが入ってました。パクチーはあまり得意でないので、よけながら食べていきます。
お粥は醤油ベースにごま油が少し香っており、コペンハーゲンではなかなか食べられない味でおいしいです。お粥だけで食べると少し味が濃いですが、ピーナッツと一緒に食べることでちょうどいいバランスになります。
水多めのサラサラとしたお粥ではなく、しっかりとスープを吸って重たくなった、食べ応えのあるお粥になっていますので、少し遅めに起きてしっかり朝ご飯を食べたい時などにおすすめかと思います。
オーガニックの自家製ジンジャーレモネードは、すっきりとした飲み口ながら、甘みとジンジャーがバランスが良く感じられ、おいしいです。量もきちんとあって、飲みごたえもあります。他にもライム&タイムやルバーブなどデンマークらしいフレーバーのレモネードがいくつかありました。
以上、GRODさんでした。
お粥が恋しくなった時にはおすすめのレストランです。最初に少し書きました通り、本店は少しコペンハーゲンの中心から離れますので、コペンハーゲン旅行者の方は人気グルメスポットであるトーヴハーレンの店舗がおすすめかと思います。
