JOHN'S HOTDOG DELI kodbyen
JOHN'S HOTDOG DELIさんは、コペンハーゲン中央駅周辺で2か所にフードトラックを構える人気のホットドッグ屋で、2015年にはコペンハーゲンのベスト持ち帰りグルメに選ばれています。そのJOHN'S HOTDOG DELIが、コペンハーゲンの人気グルメスポットであるミートパッキングエリアに2017年に開店したレストラン形式の店舗が、今回訪れたお店になります。18時前に伺いましたが、コペンハーゲンの地元の方がたくさんおり、テラス席にも何組かのグループがいました。
実はホットドッグはデンマークで国民食として親しまれており、コペンハーゲン内にもたくさんのホットドッグスタンドがあります。デンマークのホットドッグの特徴は、パンとホットドッグの上に乗った、大量の紫キャベツや玉ねぎといったピクルスや、フライドオニオンなどです。また、フランスパンに直接ソーセージを刺したホットドッグもデンマークでは昔から親しまれているスタイルです。
店舗情報
- 住所：Flæsketorvet 39, 1711 København V
- 営業時間：毎日11時~21時（木は22時まで、金土は3時まで）
店内は薄暗い中でカウンターがピンクに光っており、パブの様な独特の雰囲気です。
こちらのお店の特徴は、ホットドッグを注文した後に、デンマーク風を特徴づけるピクルスやフライドオニオンを好きなように盛り付けられることです。またホットドッグを注文する際には、クラシック、チリ、チーズ入り、牛肉の4種類からソーセージを選ぶことができ、その後にケチャップやチリ、マヨネーズなどのソースを選びます。
メニューはホットドッグとフリカデラ（ミートボール）のハンバーガー、フライドポテトのみです。ホットドッグやハンバーガーのおともに、デンマークの地元ブリュワリーで作られたクラフトビールが並びます。
また店内にはチリソースも売っています。ドクロマークで、かなり辛そうです。
注文を終えると、フードコートによくある、呼び出し用のブザーを受け取ります。
ブザーにはトレードマークの、ソーセージに噛みつく猛犬が描いてあります。
今回はBeer HereさんというデンマークのブリュワリーのHop Punch（45kr）というIPAを注文しましたので、そちらを味わいながらホットドッグを待ちます。フルーティーですがアルコール度数は7.7度と高めで、すっきりと酔えておいしいです。
コペンハーゲンでブリュワリーのビールというと、ミッケラーを扱っているレストランが多いですが、こうしたデンマークの他のブリュワリーのビールもおいしいので、ビール好きな方はいろいろと試してみるのがおすすめです。
ホットドッグはこれでもかというサイズのソーセージがパンに挟まっています。
私は玉ねぎのピクルスが好きなので、紫と普通の両方を乗せました。
まずソーセージですが55krするだけあって、ガツンと肉の味が楽しめておいしく、パンもさっくりと軽くいい感じです。ちょっとびっくりしたのは、ケチャップが結構辛いことで、少し少なめにしてもらえばよかったです。ただデンマークのピクルスは酸味よりも甘みが強いので、全体としては、いい感じの仕上がりでおいしいです。
ちなみにコペンハーゲン中央駅の前のスタンドはこんな感じです。
フランクフルトのホットドッグは旨味がギュッと詰まっており、パンやフライドオニオンと合わせておいしいです。ピクルスやフライドオニオンは山盛りにしてくれますので、うまく食べないと大量に落ちてしまいます。
以上、JOHN’S HOTDOG DELI kodbyenさんでした。
自分の好みでデンマークテイストのホットドッグが食べられますので、ホットドッグ好きにはおすすめです。またコペンハーゲン中央駅近くのスタンドであれば、もう少しお安い値段（40kr以下）で楽しめると思いますので、できるだけ食費を押さえたいという方はスタンドで試してみるのがおすすめです。
