Det Lille Apotek

Det Lille Apotekさんは、コペンハーゲンの中心部にて、昔ながらのデンマークの伝統料理を提供しているレストランです。1800年代の前半に営業を開始した、コペンハーゲンで最も古いレストランで、夜はデンマークの伝統的な夕食、昼はデンマークの定番であるスモーブローを提供しています。

店舗情報

• 住所：Kannikestræde 15, 1169 København
• 営業時間：毎日11時半~24時（キッチンクローズは22時）
• http://detlilleapotek.dk/en/

レストラン内は赤を基調としたデンマークらしい空間で、歴史を感じさせる装飾となっています。ちょうどクリスマスシーズンなのもあって、赤と緑が強調されています。

メニューはまさにデンマークの伝統料理が並んでおり、カリカリの皮のローストポークやローストダック、ハンバーグなどがあります。コペンハーゲンの他のレストランではあまり見ない独特なメニューとして、牛フィレとパプリカのソースというものもあり、おすすめになっています。

ローストポークやローストダックは以前に頂いたことがありますが、結構量がありますので、混んでいない時間帯であれば、2名でシェアしてもいいと思います。一皿200kr以下ですので、シェアすればかなりお安い価格で楽しめ、おすすめです。味の方は割と大味で、少し塩辛いと感じるところもありますが、伝統的なデンマーク料理のお味そのものだと思います。

今回はグラウンドステーキ（ハンバーグ）をミディアムレアで頂くことにしました。

ハンバーグは250gの大きなハンバーグで、もやしと玉ねぎ、半熟の目玉焼きが乗ってきます。ソースはブラウンソース、またデンマークの主食であるジャガイモがホクホクな状態で出てきます。

ハンバーグはしっかりとお肉の旨味が感じられ、食べ応えがあります。しかし特におすすめなのはこのブラウンソースで、コクがあってとてもおいしいです。付け合わせの玉ねぎともやしもちょうどいい塩加減と甘みを足していて、全体としていいバランスです。なおブラウンソースはローストポークやローストダックにもついてきます。

以上、Det Lille Apotekでした。
上述の通り少し大味ではありますが、それも含めてデンマーク料理ですので、ローカルの味を楽しみたい場合にはお勧めのレストランです。またメインをシェアすれば大分お安い価格で食事を楽しむこともできますので、ピークを外して料理のシェアを楽しむのもおすすめです。

コペンハーゲンのサンドイッチおすすめスモーブロー料理レストランまとめ

コペンハーゲンに旅行される方がよく目にする名物料理の一つが、スモーブローです。スモーブローとはライブレッドなどのパンに具材を乗せて楽しむ料理で、デンマーク人の定番ランチです。こちらの記事では、コペンハーゲンで実際に筆者が訪れたスモーブロー料理レストランについてまとめています。

またそれぞれのスモーブロー料理レストランについては、詳細な記事もありますので、気になったレストランさんがあれば、リンク先を見てみてください。またこの記事は、新しいスモーブロー料理レストランに行くたび、更新していきます。

イチオシ：Selma

• 価格：5品で350kr、7品で485kr、アラカルトは1品100-150kr
• 住所：RØMERSGADE 20, 1362 COPENHAGEN
• 営業時間：毎日11時半~17時（ランチ）、水~土の17時~24時（ディナー）
• http://selmacopenhagen.dk/

Selmaさんは、コペンハーゲンのスモーブローレストランの中でも珍しい、モダンデンマーク料理テイストのレストランです。デンマークの伝統的なスモーブローを土台としつつ、モダンデンマーク料理の繊細さや美しさを加えたスモーブローの数々を楽しみたい場合には、コペンハーゲンで最もおすすめのレストランです。

イチオシ：Restaurant Kronborg

• 価格：アラカルト一品75~129kr
• 住所：Brolæggerstræde 12, 1211 Copenhagen K
• 営業時間：毎日11時~17時
• http://www.restaurantkronborg.dk/en/

Kronborgさんは、伝統的なレシピのスモーブローを提供しているスモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンにはたくさんのスモーブロー料理レストランがありますが、お味・コストパフォーマンスともに最高クラスのおすすめレストランです。

特におすすめのスモーブローが、ローストビーフです。私が訪れた際に、フレンドリーなレストランスタッフの方がおすすめしてくださったのですが、コペンハーゲンの中でもナンバーワンのクオリティだと思います。

おすすめ：AAMANNS ETABLISSEMENT

• 価格：コース315kr~、アラカルト一皿95~155kr
• 住所：Øster Farimagsgade 12, 2100 Kbh Ø
• 営業時間（ランチ）：毎日12時~16時
• 営業時間（ディナー）：水~土の18時~23時
• https://aamanns.dk/etablissement/?lang=en

Aamannsさんは、Selmaさん同様に伝統的なスモーブローをベースにモダンな料理に仕上げているスモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンのローゼンボー上の少し北に位置し、Selmaさんに比べると伝統的なスモーブロー寄りです。

こちらのレストランでのおすすめは、ニシンのスモーブローです。ニシンのスパイス漬はコペンハーゲンの全てのスモーブローレストランにありますが、こちらのスモーブローはプラムやチーズを合わせてモダンに仕上げています。

おすすめ：Cafe Komplet

• 価格：3品セットは129kr、アラカルトは69~119kr程度
• 住所：Store Kongensgade 65, 1264 København K
• 営業時間：毎日22時~16時
• http://www.cafekomplet.dk/

Cafe Kompletさんは、デンマーク人のご夫婦が営業している、スモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンのど真ん中にあって、小料理屋のような素敵な空間で、デンマークの伝統的なスモーブローを頂けます。

こちらのレストランのおすすめは、3品で129krのセットです。コペンハーゲンのスモーブロー料理レストランの中ではかなりお安い価格で楽しめます。また、小料理屋的な雰囲気のレストランが好きな方におすすめです。

おすすめ：RESTAURANT PALÆGADE

• 価格：コース475kr、アラカルト一品100~200kr
• 住所：Palægade 8, 1261 København K
• 営業時間（ランチ）：月~土の11時半~15時
• 営業時間（ディナー）：月~土の18時~21時半
• https://palaegade.dk/frontpage/

PALÆGADEさんは、コペンハーゲンの伝統的なスモーブロー料理レストランの中では、比較的お高めな雰囲気のレストランです。とはいえ、コペンハーゲンの地元の方々は比較的ラフな格好で来られている方も多いので、ドレスコードなどは特に気にしなくて大丈夫だと思います。

こちらのレストランのおすすめは、ロブスターのスモーブローです。少し値段もお高いですが、コペンハーゲンの他のスモーブロー料理レストランではあまり見かけませんので、予算が許すのであれば是非おすすめです。

おすすめ：Husmanns Vinstue

• 価格：コース265kr/365kr、アラカルト一品100kr~
• 住所：Larsbjørnsstræde 2, 1454 København K
• 営業時間：月~金の11時半~18時、土の12時~17時
• https://husmannsvinstue.dk/?lang=en

Husmanns Vinstueさんは、コペンハーゲンの中でも老舗のスモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンの地元の方に人気で、直前ですと週末の予約はなかなか取りづらいです。

アラカルトでは、牛タルタルと卵黄のスモーブローの写真をよく見かけるのでおすすめかと思います。なおコペンハーゲンはサルモネラ菌の管理が行き届いており、生卵が普通に食されます。デザートまで欲しい方は、おすすめコースのコストパフォーマンスが高いと思いますので、おすすめです。

 

CAFE GL. TORV

• 価格：アラカルト一品85kr~169kr
• 住所：Gammeltorv 20, 1457 København K
• 営業時間：月~土の11時半~17時、日の12時~16時
• https://cafegammeltorv.dk/

CAFE GL. TORVさんは、コペンハーゲンのど真ん中にあるガメル広場に位置する、老舗のスモーブロー料理レストランです。メニューのラインナップも多く、非常にフレンドリーな接客で楽しい時間を過ごすことのできるスモーブロー料理レストランです。

こちらのレストランでは、日本人からすると珍しい、ウナギの燻製を頂きました。ウナギの燻製はコペンハーゲンのスモーブロー料理レストランではちらほら見かけますが、独特のお味で美味しかったので、お魚好きの方におすすめのスモーブローです。

Under Uret

• 価格：アラカルト一品85~145kr
• 住所：Øster Farimagsgade 4
• 営業時間：毎日11時半~16時
• http://www.restaurantunderuret.dk/

Under Uretさんは、コペンハーゲンの中心エリアからは少し離れた場所に位置する、伝統的なスモーブロー料理レストランです。場所がらもあって、ローカル感のあるレストランですが、メニューには写真がついており、コペンハーゲン観光の方に対する配慮もされている、素敵なレストランです。注文に不安のある方にはおすすめのスモーブロー料理レストランです。

TOLD & SNAPS

• 価格：アラカルト一品78~158kr
• 住所：Toldbodgade 2, 1253 København K
• 営業時間：毎日11時半~16時
•  https://www.toldogsnaps.dk/?lang=en 

TOLD & SNAPSさんは、スモーブローと、同じくコペンハーゲンの伝統的なアルコール飲料であるスナップスのマリアージュを楽しめる、スモーブロー料理レストランです。カウンターには自家製を含むたくさんのスナップスが陳列されており、その品ぞろえはコペンハーゲンでもトップクラスです。

なお私もスナップスは試したことがありますが、中国の白酒に近いような、飲んだ後に胃がかっと熱くなるお酒です。特におすすめではありませんが、せっかくコペンハーゲンに来たので試してみたいという方はスモーブローと一緒にどうぞ。

RITZ SALATBAR

• 価格：6品で99kr、アラカルトは一品16kr~
• 住所：Vester Voldgade 8, 1552 København
• 営業時間：平日の7~17時

RITZ SALATBARさんは、コペンハーゲンの街中で、テイクアウトを中心に格安でスモーブローを提供しています。コペンハーゲンのスモーブローレストランでは、安くとも一皿50krくらいはかかりますが、こちらのスモーブローは何と一皿16krです。多少クオリティを落としても、低予算でスモーブローを食べたいという場合にはおすすめです。

 

ØL & BRØD

• 価格：90~125kr
• 住所：VIKTORIAGADE 6, 1655 KØBENHAVN 
• 営業時間（ランチ）：火~日の12時~16時
• 営業時間（ディナー）：水~土の18時~20時半（金土は~21時半）
• https://www.ologbrod.dk/

ØL & BRØDさんは、コペンハーゲンの地ビールメーカーであるミッケラーが運営している、スモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンにはたくさんのミッケラーのレストランがありますが、こちらも同様で、10種類のコペンハーゲンの生ビールを楽しむことができます。

現時点では、ビールとスモーブローのペアリングなどは提供されておらず、レストランのスタッフの方の知識も今一つですが、今後そういったところが強化されてくると、コペンハーゲンの中でも有名なスモーブロー料理レストランになってくるのではないでしょうか。

SLOTSKÆLDEREN

• 価格：不明（高め）
• 住所：Fortunstræde 4, 1065 København K
• 営業時間：火~土の10時~17時
• http://www.slotskaelderen.dk/

スロッツケルデレンさんは1797年からコペンハーゲンで運営している、老舗のスモーブロー料理レストランです。コペンハーゲンのガイドブックなどにもよく載っているせいか、いつも多くの方が利用しています。

特徴は、テーブル一面に並べられた具材を見てスモーブローを選ぶシステムで、その種類の多さも含め、コペンハーゲンの有名スモーブロ―レストランです。値段は書いておらず、逐一レストランの方に確認する必要があります。コペンハーゲンの中でも少し高めの価格設定ですので、スモーブローが机一面に広がる雰囲気を含めて味わいたいという方にのみおすすめかと思います。

RITZ SALATBAR

RITZ SALATBARさんは、コペンハーゲン中央駅から10分程度のところに位置している、スモーブローレストランです。レストランといってもテイクアウトがメインで、食事のできるスペースはほとんどありません。昔ながらのテイクアウトショップといったイメージです。

店舗情報

• 住所：Vester Voldgade 8, 1552 København
• 営業時間：平日の7~17時

こちらのお店の特徴は、なんといってもそのお値段です。普通スモーブローのレストランに行くと、安くても一皿50krはしますが、こちらではなんと16krで頂くことができます。メニューもお魚やお肉、野菜系もいろいろとあります。なお、99krで６品を頂けるメニューもあるようですが、事前に注文が必要とのことでした。

今回は、ローストビーフとツノガレイのフライ、あとフリカデラというデンマークのミートボールを頂くことにしました。

これだけ頼んで、なんと48krです。48krというと、コペンハーゲンではケバブかホットドッグしか食べられませんが、そのお値段でスモーブロー2つと大き目のフリカデラを一つ頂けてしまいます。

もちろんこのお値段ですので、メニューは作り置きですし、ローストビーフはお肉が1枚ですが、とにかく予算を押さえてスモーブローを食べてみたいという場合には、おすすめです。大き目のスーパーでは温めて食べる用の総菜コーナーにこうしたスモーブローの具材がありますが、それよりも安いかもしれません。

食べた感じは、ツノガレイのフライは少し硬かったものの、ローストビーフはお値段を考えれば十分あり、フリカデラはおいしかったです。

以上、RITZ SALATBARさんでした。
とにかく、お値段を押さえてスモーブローを食べてみたいという方におすすめのスモーブロ―レストランです。ツノガレイのフライは、トーヴハーレンでもお安くいただけるので、それ以外のメニューや、6品のメニューなどを試してみるのがおすすめかと思います。

ラーメンを愛する方に贈るコペンハーゲンのおすすめラーメン屋まとめ

コペンハーゲンは、ロンドンのように、本格的な日本食がたくさんある街ではありませんが、それでもラーメン屋はいくつかあります。この記事では、コペンハーゲンのラーメンを食べてみたい数寄者の旅行者の方に、コペンハーゲンのおすすめラーメン屋を紹介していきたいと思います。

なおこちらの記事ではさわりだけ紹介をしていますが、気になったラーメン屋がありましたら、リンクから詳細をレポートしている記事に飛んでみてください。

イチオシ：SLURP RAMEN JOINT

• 住所：NANSENSGADE 90, 1366 COPENHAGEN K
• 営業時間：水~日の12時~14時半と17時~22時、火の17時~22時
• http://slurpramen.dk/

 SLURPさんは、間違いなくコペンハーゲンでナンバーワンのおすすめラーメン屋さんです。あくまで個人的見解ですが、日本でも十分に通用するレベルの唯一のラーメン屋さんだと思います。

ラーメンは醤油と塩で、日によって味噌もあります。雑味がなくコク深いスープと、スープとの相性をしっかりと考えられた細麺、完璧な半熟卵とチャーシューは、コペンハーゲンでラーメンに飢えた私の心をわしづかみにして離しません。すっきりとした塩ラーメンも、同じく澄んだスープに味替えのキノコペーストがついた醤油ラーメンも、どちらもおすすめです。

おすすめ：Mr.Ramen

• 住所：Studiestræde 67-69, 1609 København V
• 営業時間：毎日12時~21時（金土は22時まで）
• https://www.mr-ramen.dk/

Mr.Ramenさんは、コペンハーゲンできちんとした豚骨ラーメンをいただける唯一のラーメン屋さんです。またSLURPさんには無い餃子もあり、豚骨ラーメン＋餃子を食べたいときには、おすすめになります。ややあっさり目の豚骨スープに馬油が強めに聞いていますが、コペンハーゲンで頂く分には十分おいしいです。また餃子はとても美味しいと思います。

おすすめ：Ramen to Biru

• 住所：Griffenfeldsgade 28, 2200 Copenhagen
• 営業時間：毎日12時~21時（金土は23時まで、日は20時まで）
• http://ramentobiiru.dk/norrebro/

Ramen to Biruさんは、コペンハーゲンの地ビールであるミッケラーが運営しているラーメン屋さんで、コペンハーゲンに数店舗を展開しています。こちらのおすすめはAngry Yukiこと担々麺です。ゴマ系ではなく辛い系の担々麺がすきな方におすすめです。なおこちらのラーメン屋さんの豚骨ラーメンは透明で、日本人の思う豚骨ラーメンではありませんのでご注意ください。

Men-O Ramen 2

• 住所：Vestergade 4, 1456 Kobenhavn
• https://www.menoramen.dk/

Men-O Ramenさんは、ノアブロに本店を持つラーメン屋さんです。コペンハーゲンでは珍しい、中国の方がオーナーのラーメン専門店ですが、2019年の11月にコペンハーゲンのど真ん中に2号店を出したようで、人気のほどがうかがえます。

豚骨ラーメンを頂きましたが、スープは余計な手を加えず豚骨の味が味わえて、天下一品を軽量級にしたような味です。ふにゃふにゃの麺が改善すれば、いい感じになってくるのではないかと思います。

Papa Ramen

• 住所：SKYDEBANEGADE 16, 1709 KØBENHAVN V
• 営業時間：火~日の12時~21時（金土は~22時）
• https://www.paparamen.dk/

Papa Ramenさんは、コペンハーゲンのヴェスタブロにある、ラーメン屋さんです。豚骨ラーメンを扱っている店として人気です。しかしながら直近訪れた際は、スープに全く深みがなく、麺もふにゃふにゃで非常に残念な感じでした。餃子は揚げ餃子のような感じでよかったですが、タネはあまり印象に残りませんでした。

チボリ公園のクリスマス

コペンハーゲンでは、クリスマスシーズンになると、多くのクリスマスマーケットが設営されるなど、クリスマス一色になります。コペンハーゲンの人気観光スポットであるチボリ公園も例外ではなく、11月の半ばからクリスマステイストになります。

なおチボリ公園のハロウィンはこちらの記事をご覧ください。

今回はそんなクリスマスのチボリ公園に行ってきましたので、その様子を写真に収めました。なお12月のコペンハーゲンの気温は3度くらいですので、チボリ公園のクリスマスを楽しむ際には、重装備が必須です。

チボリ公園の入り口ではコペンハーゲンのクリスマスマーケットでよく見るブリキの兵隊が出迎えてくれます。クリスマスの電飾が暗い夜空によく映えます。

チボリ公園内入るとに、早速クリスマスマーケットがあります。クリスマスマーケットが一つの村のようになっており、とても楽しいです。なおチボリ公園内は多数のレストランがあるせいか、クリスマスマーケットには飲食物系のお店はほとんどなく、お土産店が多いです。

かわりに、普段はコーヒーなどをメインに販売しているカフェスタンドなどの雰囲気がクリスマスっぽくなっており、コペンハーゲンのクリスマスマーケットで定番であるエーブルスキワやグルッグ等を扱っています。

汽車の車両も、いつものチボリ公園の感じとは異なり、クリスマスマーケットの店舗になっています。汽車の煙突からチボリ公園の夜空に、白い煙が吹き上がります。

ゴールドに輝くチボリ公園のホテル前の広場には、スワロフスキーの白銀のクリスマスツリーがあります。チボリ公園ホテルとクリスマスツリーのコントラストがとても美しいです。

クリスマスのチボリ公園は、ただ歩いているだけでも、全ての景色が可愛らしくてテンションが上がります。クリスマスということで、サンタ帽をかぶった銅像や、雪だるまがいます。

またチボリ公園の中央あたりの広場では、シアターがあります。定期的に、クリスマスらしい楽しげな音楽に合わせて、キャラクターが動きます。

チボリ公園のイルミネーションは素晴らしく、ハロウィンの際にもすごいと感じましたが、クリスマスは全く異なる雰囲気です。赤いハートのたくさんかかった木が、チボリ公園の夜空に映えています。

遠目に見るチボリ公園もまた美しいです。お城の様なエリアなど、ハロウィンの際にも似たようなイルミネーションでしたが、周りの雰囲気も違うためまた違った雰囲気になっています。

以上、チボリ公園のクリスマスでした。
なにより驚くのは、ハロウィンの時とはいろいろなものの配置が換わっていることで、特にクリスマスマーケットができているエリアなどは、ハロウィンの際にはステージがありました。このようにチボリ公園では、イベントごとに異なるチボリ公園を楽しめますので、せっかくデンマークに来るのであれば、こうしたタイミングを狙ってみるのも手だと思います。