コペンハーゲンでレストラン巡り

美食の街コペンハーゲンを食べ尽くします。

Cock's & Cows Ravnsborgsgade

Cock's & Cowsさんは、放し飼いで育てられたデンマーク産オーガニックビーフのハンバーガーを売りにしている、ハンバーガー屋です。コペンハーゲンでは空港を含む8店舗、デンマーク全土では10店舗を展開しています。

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Cock's & Cows Ravnsborgsgade の店舗情報

  • 住所:Ravnsborggade 14, 2200 Copenhagen N
  • 営業時間:月~木の16時~0時、金土の12時~2時、日の12時~0時
  • https://cocksandcows.dk/

Cock's & Cowsのメニューはアラカルトでハンバーガーやポテトを選ぶ形式です。
Cock's & Cowsは平日の昼間であれば、ハンバーガーとソフトドリンクで99krなので、平日に行ける方は平日のランチタイムがおすすめです。また休日にはブランチメニューがあるようです。

今回はCock's & Cowsに初めて来たので、お店のおすすめであるクラシックバーガーにしました。ポテトはツイスター(カーリングポテト)です。

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放し飼いで育てられたデンマーク産ビーフ100%のパティは180gあり、粗挽きで肉汁たっぷり、しっかりとお肉の味が楽しめて美味しいです。ソースはケチャップのみで、とにかくお肉を楽しんでほしいというCock's & Cowsの思いを感じます。
これまたたっぷりあるオーガニックのレタスも、シャキシャキとしておいしく、お肉の味を引き立てています。

Cock's & Cowsのポテトは、ジャガイモの味がしっかり楽しめると同時に、カーリングゆえのザクザクとした食感を楽しむことができ、これまたおいしいです。少し塩味が強い部分はありましたが、カーリングポテトが好きな人にはおすすめの仕上がりです。

以上、Cock's & Cowsさんでした。
お肉にこだわっているハンバーガー屋だけあって、パティがとてもおいしいです。またカーリングポテトも楽しめる、シンプルにレベルの高いハンバーガー屋となっています。
チボリ公園内、コペンハーゲン中央駅に近いミートパッキングエリア、コペンハーゲン空港、ノアポートと、コペンハーゲン内の主要エリアにCock's & Cowsの店舗がありますので、ハンバーガーが食べたくなった際には近くにないか、調べてみるといいと思います。