SLIDERS

SLIDERSさんは、コペンハーゲンでは珍しいスライダースタイルでミニハンバーガーを提供するハンバーガーレストランです。コペンハーゲンには2店舗を展開しています。
スライダーとはアメリカ発祥の、複数の種類のミニハンバーガーを同時に楽しむスタイルです。大通りの角に面していることもあり、いつもコペンハーゲンの地元の方々で賑わっています。

ちなみにレストランの前にある看板には、「トリップアドバイザーで、今まで食べた中で最悪のスライダーと書かれた、私たちのスライダーを是非試してみてください」と自信たっぷりに書いてあります。

店舗情報

• 住所：Nørrebrogade 1, 2200 Copenhagen N
• 営業時間：毎日12時~22時（日のみ21時まで）
• https://sliders.dk/en/

大通りに面しており2面採光のため、陽光が差し込んでおり、レストラン内は明るい空間が広がります。12時過ぎに訪れましたが、たくさんの地元客で賑わっていました。

スライダーは単品を45krでも注文できますが、セットであればミニハンバーガー3つとフライドポテト、マヨで129krになりますので、セットがおすすめです。
セットのフライドポテトはサラダにも替えることができます。

ミニハンバーガーは定番の9種類と月のおすすめ1種類で計10種類から選べます。
定番は、トリュフチーズバーガー、リンゴ入りバーガー、赤ワイン蒸しビーフのバーガー、カボチャとチリバーガー、クリスピーチキンバーガー、蒸したダックとチキンのバーガー、ハラペーニョバーガー、豚のココナッツミルク蒸しのバーガー、レムラードソースのバーガーの9種類です。

前回、トリュフチーズ、リンゴ入り、レムラードソースのバーガーを試していたので、今回はクリスピーチキンと蒸したダックとチキン、豚のココナッツミルク蒸しの3種類のミニハンバーガーにしました。マヨはトリュフマヨです。

なおトリュフチーズはチーズ好きにおすすめ、リンゴ入りはリンゴとハンバーガー、レムラードソースは定番にひとひねりで万人におすすめという感じでした。マヨはチリ・ケチャップのほかにわさびマヨもあり、ちゃんとワサビの風味がしますので、好きな方にはおすすめです。

それぞれのハンバーガーが番号付きの包み紙に包まれて提供されます。
左上からチキン、蒸したダックとチキン、豚のココナッツミルク蒸しです。

チキンはザックリと揚がったフライドチキンに玉ねぎのピクルスとキムチマヨが合わせてあり、おいしいです。コペンハーゲンのハンバーガーレストランではあまり見ない組み合わせのハンバーガーです。

蒸したダックとチキンはコペンハーゲンでよく見かけるのですが、こちらのハンバーガーはピーナッツが強めで、個人的にはとてもおいしいと思います。ピーナッツ系のソースが好きな方にはおすすめの一品です。

豚のココナッツミルク蒸しは、イメージ通りの東南アジア風です。パクチーなども入っており、東南アジア系の風味がお好きな方におすすめです。

フライドポテトはディープフライで、ポテトまでしっかりと油がしみ込んでいます。
前回食べた時はとてもおいしいと思ったのですが、今回は少し重めに感じたので、体調次第で受け取り方が変わりそうです。トリュフマヨはトリュフ風味でおいしいです。 

以上、SLIDERSさんでした。
オーソドックスなハンバーガーと、デンマークスタイルのハンバーガーをミニサイズで楽しめますので、どちらも少しずつ食べたいという方におすすめのハンバーガーレストランです。また北欧スタイルの街並みを楽しめる湖のすぐ近くにありますので、天気が良ければテイクアウトし、湖のほとりでコペンハーゲンの風を感じながら楽しむのもおすすめかと思います。